توضیحات
سدیم استات (NaCH۳COO) یا استات سدیم (NaOAc) که بانام سدیم اتانوات نیز شناخته میشود، در دو حالت بدون آب (Anhydrous) و سه آبه (Trihydrate) یافت میشود. سدیم استات نمک حاصل از باز سدیم هیدروکسید و اسید استیک است و همراه با استیک اسید بهعنوان بافر عمل میکند. سدیم استات ترکیبی ارزانقیمت است و به همین جهت کاربرد گستردهای در صنعت دارد.
ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی استات سدیم
- وضعیت ظاهری: پودر سفیدرنگ یا بیرنگ با تمایل بالای برای تبدیلشدن به مایع
- بوی شبیه به سرکه در هنگام گرم شدن
- چگالی:۱۳/۳ گرم بر سانتیمتر مکعب (بدون آب) و ۴۵/۱ گرم بر سانتیمتر مکعب (سه آبه)
- نقطه ذوب:۳۲۴ درجه سانتیگراد (بدون آب) و ۵۸ درجه سانتیگراد (سه آبه)
- نقطهجوش:۸۸۱ درجه سانتیگراد (بدون آب) و ۱۲۲ درجه سانتیگراد (سه آبه)
- حلالیت: محلول در آب، الکل، هیدرازین و SO۲
- تحریککننده
تولید استات سدیم
سدیم استات ترکیبی ارزانقیمت است و برای مصارف آزمایشگاهی، معمولاً بهجای سنتز خریداری میشود. برخی مواقع در آزمایشگاه از واکنش بین سرکه و سدیم کربنات، سدیم بیکربنات یا سدیم هیدروکسید سنتز میشود. در صنعت سدیم استات از واکنش بین استیک اسید و سدیم هیدروکسید به دست میآید و محصول جانبی فرآیند آب است.
کاربرد استات سدیم
- نگهدارنده مواد غذایی جهت جلوگیری از رشد باکتریها
- طعمدهنده در ترشی، چیپس
- استفاده در آزمایشگاه زیستشناسی و زیستشیمی (بیوشیمی) جهت استخراج DNA از سلولها
- خنثیسازی فاضلاب صنایع نساجی
- از بین بردن ناخالصیها، لکهها، زنگزدگیها و پوستههای سطوح فلزی
- صنایع چرمسازی (جهت برنزه کردن)
- بهبود لاستیک مصنوعی
- تولید پدهای گرمایشی
- تولید محلول بافر
- حذف الکتریسیته ساکن از پارچه
- آببندی بتون
نکات ایمنی
استات سدیم ترکیب سمی محسوب نمیشود بااینوجود استنشاق آن میتواند سبب سرفه و گلودرد شود. در صورت تماس باپوست و چشم میتواند سبب قرمزی و تحریک شود. در صورت استنشاق فرد را به هوای آزاد منتقل کنید و در صورت تماس باپوست بلافاصله لباسهای آلوده را خارج کرده و سپس با آب فراوان بشویید. در صورت تماس با چشم با آب فراوان شسته و لنزهای تماسی را خارج کنید. در صورت بلع به فرد دولیوان آب بنوشانید سدیم استات بیآب باید در ظروف مهرومومشده و در شرایط خشک نگهداری شود.
شرکت شیمی پژوه سهند در راستای تأمین مواد آزمایشگاهی موردنیاز واحدهای صنعتی، آزمایشگاهی و پژوهشی اقدام به فروش استات سدیم آزمایشگاهی و استات سدیم خشک و سه آبه به صورت پودر و محلول نموده است.
جهت خرید استات سدیم آزمایشگاهی و اطلاع از قیمت استات سدیم آزمایشگاهی با مشاوران شرکت تماس حاصل نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.