توضیحات
دستگاه بن ماری یا حمام آب (Water Bath or Bain Marie) از تجهیزات آزمایشگاهی ضروری است، که برای گرم کردن یا ذوب نمودن موادی که به شعله حساس هستند در دماهای کمتر از ۱۰۰ درجه سانتیگراد استفاده می شود. دستگاه بن ماری که بر اساس جریان همرفت در آب گرما را منتقل میکند، شرایط وقوع واکنشهای شیمیایی و زیستی در محیطی با دمای یکنواخت را فراهم میکند.
کاربرد بن ماری
محدوده دمایی قابل تامین توسط بن ماری معمولا از دمای محیط تا ۶۰ درجه سانتیگراد و در برخی موارد تا ۱۰۰ درجه سانتیگراد میباشد. میتوان به جای آب از روغن نیز به عنوان سیال در حمام استفاده نمود که در این صورت حمام روغن نامیده میشود. از دستگاه بن ماری در آزمایشگاه های تحقیقاتی زیست شناسی و شیمی، کلینیکها، صنایع غذایی و دارویی و برای موارد آموزشی استفاده میشود. آزمایشهای سرولوژی (سرم شناسی)، تستهای آگلوتیناسیون پزشکی، بررسیهای دارویی و بیولوژی و انکوباسیون صنعتی با استفاده از دستگاه بن ماری صورت میگیرد.
اجزای دستگاه بن ماری:
- مخزن استیل دو جداره: برای حفظ گرمای آب و ممانعت از تغییر ناگهانی دما
- المنت: جهت گرم نمودن آب که توسط عایق پوشانده شده است.
- دماسنج: جهت اندازه گیری دمای آب که میتواند آنالوگ یا دیجیتال باشد.
- ترموستات: جهت تنظیم و تثبیت دمای
- همزن یا پمپ سیرکوله: جهت انتشار یکنواخت گرمای تولید شده توسط المنت از طریق به گردش در آوردن آب
- درب
- صفحه نمایش
- پانل خارجی: جهت کنترل فعالیت دستگاه
انواع دستگاه بن ماری
- روشهای مختلفی جهت تقسیم بندی دستگاه بن ماری وجود دارد به طور مثال بر مبنای نوع درب، بن ماری را می توان به نوع درب شیبدار و نوع درب حلقوی یا ساده تقسیم بندی نمود. بر مبنای تجهیزات موجود در بن ماری و نوع طراحی نیز تقسیمبندی زیر ارائه شده است:
- بن ماری جوش
- بن ماری ترموستاتیک: مجهز به ترموستات میباشد و امکان کنترل دقیق بر روی دما را برای نمونههای حساس به دما مانند نمونههای بیولوژیکی فراهم میکند.
- بن ماری سرولوژی بن ماری سرولوژی قادر به تولید دمای محیط تا دمای ۶۰ درجه سانتیگراد هستند و برای نمونههای زیستی و آزمونهای سرم شناسی مورد استفاده قرار میگیرند. به دلیل تاثیر پذیری و حساسیت نمونههای زیستی این دستگاه مجهز به حسگر دمایی بسیار دقیق جهت بررسی دما و سیستم کنترل PID تک کروگرام میباشد. از بن ماری سرولوژی در آزمایشگاههای خاک شناسی نیز استفاده میشود.
مکانیسم عمل بن ماری
در اثر اتصال دستگاه بن ماری، المنتهای دستگاه گرم شده و گرما را به آب منتقل میکنند. آب به تدریج گرم میشود و شرایط مطلوب برای گرمایش و حفظ نمونهها در شرایط دمایی یکنواخت را فراهم میکند.
نکاتی که در هنگام استفاده از دستگاه بن ماری باید به آن توجه نمود:
- بن ماری را در مکانی صاف و با قابلیت تحمل وزن دستگاه بن ماری قرار دهید.
- پریزی را برای اتصال بن ماری انتخاب کنید که دارای سیم اتصال به زمین باشد.
- دقت کنید حجم آب موجود در بن ماری بر روی خط نشانه باشد. کار کردن در شرایط کم آب به دستگاه آسیب جدی میرساند.
- بن ماری را در محلی که جریانات هوا نسبتا آرام است قرار دهید.
- از تمیز کردن دستگاه با مواد سفید کننده اجتناب کنید.
- در صورت آلوده شدن آب درون حمام به مواد شیمیایی به ویژه مواد شیمیایی خورنده بلافاصله آب را تعویض کنید.
شرکت شیمی پژوه سهند در راستای تأمین تجهیزات موردنیاز واحدهای صنعتی، آزمایشگاهی و پژوهشی اقدام به عرضه دستگاه بن ماری سرولوژی و بن ماری ترموستاتیک نموده است.
ویژگیهای دستگاه بن ماری شرکت شیمی پژوه سهند:
- بدنه آلومینیومی با رنگ الکترواستاتیک
- پانل حرارتی
- محفظه داخلی استنلس استیل
- درب شیبدار
- مجهز به حسگر حرارتی
- مجهز به سیستم کنترل PID تک کروگرام
- قابلیت تنظیم دما با دقت ۱ درجه سانتیگراد
- مجهز به عیب یاب مرکزی
- مجهز به همزن
- حجم ۲۰ تا ۳۰ لیتر
در صورتی که قصد خرید بن ماری آزمایشگاهی را دارید برای اطلاع از قیمت دستگاه بن ماری آزمایشگاهی و کسب اطلاعات محصول با مشاوران شرکت تماس حاصل نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.